あれよあれよともう2日、しかももう11時過ぎちゃった?!

　　　　　　　　あけましておめでとうございます

前記事に書いた通り、とうとう魔窟部屋のまま、新年を迎えてしまいました

いくらなんでもココまでひっ散らかしたまま、正月を迎えたのは今年が初めてです

昨年4月に父が亡くなったので、本当は欠礼通知を出すのが

慣習なんだろうけどそれも出さず、かと言って年賀状も出さず仕舞い

その内、寒中見舞いでも出すつもりだけど、それも日が経つにつれて

出さず仕舞いになって電話かメールで済ませてしまうかも

年賀状をくれた皆さん、本当に有難う、そしてゴメンなさい

ブログの皆さんも読み逃げになってしまってゴメンなさい

 

 

玄関ドア飾り（稲穂リース）

水引きリース

正月バージョンの玄関（イルミはクリスマスのまま）

窓正月バージョンイルミ（飾り凧）

元旦のお昼前には、息子夫婦がお年始に来てくれました

住まいは魔窟と化してるので、主人の1階の部屋に

食器やらお料理やらを運び入れました

大晦日の夕食が済んでから明けて2時頃まで作ったお節

（出汁巻き卵、お雑煮、サラダは元旦に6時起きして作りました）

たたき牛蒡はお嫁ちゃんのお母様からのおすそ分け

美味しかったです、牛蒡は手間がかかるので大変助かりました

いつもの魚忠のお寿司

お雑煮

お雑煮の鍋を息子に運んで貰ったのですが、

半分くらいこぼされちゃいましたぁ~

具（帆立・山芋・海老・蒲鉾・椎茸・正月菜とお餅は食べる直前に入れる）は

全部助かったんで良かったんだけど、

必死で作った命の出し汁（かつを節と昆布、椎茸の戻し汁に

七福の白だしを入れ透明感のある京料理の様な上品な出汁）

が半分に減っちゃったのはショックでした

 

hirochiki さんちのお料理を参考にさせて頂いた

リースサラダポテサラを作る余裕は無かったので

野菜を洗ってリース上に並べただけの超手抜きバージョンです

このリース状に並べる方法は他の料理にも応用出来て

本当に役立ちます、今日も主人の実家にお招ばれだったのですが、

ｻﾗﾀﾞの盛り付けは私がやらせて貰えたので、早速このリースバージョンで

盛り付けたら、大絶賛されましたありがとうございました

まだちょっとサボり気味になっちゃいます、本当にゴメンなさい

コメント 14

私も欠礼葉書出さなかったなぁ(^^ゞ
年賀状貰った人には寒中見舞書きました。
まだ出さないけど……
今年は欠礼葉書が沢山届きましたよ。
お雑煮は澄まし汁なんですね～o(^-^)o
by Rchoose19 (2012-01-03 02:02) 

私も年賀状は相方任せでヾ(´▽｀;)ゝ
今年もマイペースでのんびり行きましょう♪
by nano (2012-01-03 10:35) 

今日は比較的お天気いいですが
冷え込んでます(#+_+)
暖かくして過ごしましょう♪
by nano (2012-01-03 10:40) 

ダシ～もったいなーい＠＠　舐めた～いｗ
by サンダーソニア (2012-01-03 11:26) 

出汁をとった昆布が大きくて、ゴミが増えるなぁ・・・
なんて思いながら調理していました。
スーパーが2日からあくので、
お正月といえども休めませんね。
今日はもうお粥が食べたいｗ
by core (2012-01-03 13:24) 

透明感のある上品な出汁、飲みたーーーいっ♪
料理の大移動って大変なんですよね(>_<)　お疲れ様でした！
2時まで作って6時起きですか！！　スゴすぎます(＠_＠;)
しばらくゆっくりとグータラして下さいね!(^^)!
by まつき (2012-01-03 15:21) 

手作りのおせち料理は、盛りつけが美しくてとっても美味しそうですね♪
息子さんご夫婦もお喜びになったことでしょう(*^_^*)
リースサラダは、早速お試しいただいたようで嬉しいです^^
ブログを通して、このように食楽の輪が広がってゆくことは
私たち夫婦の何よりの楽しみでもあります。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
by hirochiki (2012-01-03 16:05) 

薔薇少女さーん。
今年もよろしくお願いしますね～。
新年早々豪華なブログですね～。
うらやましいです !!!
by あつし (2012-01-04 11:09) 

何もしなかったと言いつつ…新年の飾りつけに、立派なおせち。
命のだし汁のお雑煮やサラダと・・・本当に立派です！
おせちはただ盛り付けするだけでも大変なのに、テーブルセッティングも決まっていますよ。
私と違って、立派な義母さんですね。

遅くなりましたが...新春のお喜び申し上げます。
本年も宜しくお願い致します。

by hana2011 (2012-01-04 16:12) 

いつも丁寧に読んでくださってありがとうございます。
by サンダーソニア (2012-01-04 21:48) 

おせちがんばりましたね。
我が家は年々手抜きになり
とうとう今年は買ってきたものを
お重に詰めただけになってしましました。^^;
by がり (2012-01-04 22:23) 

今年も宜しくお願いします(・∪<)/
by La_vbl_kok (2012-01-06 01:31) 

お正月も終わりましたが・・・・
気分的に直ぐ元の生活にとは
なかなか行きませんねヾ(´▽｀;)ゝ
by nano (2012-01-06 03:58) 

今日は午前中だけ学校へ行ってくれてほっとしました。
あしたからまたやすみ＾＾；；
by サンダーソニア (2012-01-06 14:40)